Ингредиенты:
2 л. пива
150 г. сахара
4 бутона гвоздики
1 палочка корицы
половинка лимона
4 яйца
стакан молока
Приготовление:
Лимон нарезать дольками.
Налить пиво в глубокую кастрюлю, добавить сахар, гвоздику, корицу и кусочки лимона. Довести до кипения, снять с огня, процедить.
Яйца взбить с молоком до образования пены, добавить по чуть-чуть пиво.
Подавать в высоких бокалах.